RECETTE DES COEURS COULANT AU CHOCOLAT
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
- 100g DE PASTILLES DE CHOCOLAT
- 100g DE BEURRE 1/2 SEL
- 70g DE FARINE
- 70g DE SUCRE EN POUDRE
- 2 ŒUFS
Confection :
- FAIRE FONDRE AU BAIN MARIE LE BEURRE ET 90g DE CHOCOLAT
- MÉLANGEZ LES ŒUFS,LA FARINE ET LE SUCRE
- INCORPOREZ LE CHOCOLAT UNE FOIS FONDU ET HOMOGÈNE
- DISPOSEZ DANS DES RAMEQUINS LA PRÉPARATION PUIS INTRODUIRE AU CENTRE QUELQUES PASTILLES DE CHOCOLAT RESTANTES
- CUIRE 8 MINUTES A 180°c
